超声波食品切割

      超声波食品切割是一种独特的切割技术，利用刀具在高频率振动的过程。将超声波振动施加到刀具上可产生几乎无摩擦的切削表面，这将为切割带来许多好处。这种低摩擦的切割表面可以将许多食品干净地切成薄片，而不会产生碎屑。

     与传统的切割方法相比，JZ-SONIC超声波食品切割刀具有，切割更卫生，设备易于清洁，工作效率高，成本效益低，切割表面的一致性好，刀片使用寿命更长等特点。

     超声波食品切割刀切割时可以有效减少食物碎屑.适用于不同厚度及硬度的糕点食品，适用于蛋糕房或烘培类食品厂家。

超声波食品切割，由超声波换能器产生每秒2万余次的超声高频率振动，传递到前端刀具上。使其刀刃面与被切割材料接触过程中，大大减少摩擦阻力，被切割材料不易粘在刀片上。这对粘性和弹性材料、冰冻材料，如蛋糕、披萨、巧克力等，或不便加压力的物体切割，特别有效，内部产品不会变形或移位。从而实现了更均匀的切割。

     超声波食品切割，由超声波换能器产生每秒2万余次的超声高频率振动，传递到前端刀具上。使其刀刃面与被切割材料接触过程中，大大减少摩擦阻力，被切割材料不易粘在刀片上。这对粘性和弹性材料、冰冻材料，如蛋糕、披萨、巧克力等，或不便加压力的物体切割，特别有效，内部产品不会变形或移位。从而实现了更均匀的切割。

超声波食品切割优势

      与传统的切割方法相比，JZ-SONIC超声波食品切割刀具有，切割更卫生，设备易于清洁，工作效率高，成本效益低，切割表面的一致性好，刀片使用寿命更长等特点。超声波食品切割刀切割时可以有效减少食物碎屑.适用于不同厚度及硬度的糕点食品，适用于家庭或者生产量较小的工厂。

超声波食品切割刀参数