奶酪切割
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食品切割

    超声波食品切割是一个利用刀具在高频率振动的过程。将超声波振动施加到刀具上可产生几乎无摩擦的切削表面,这将为切割带来许多好处。这种低摩擦的切割表面可以将许多食品干净地切成薄片,而不会产生碎屑。与传统的切割技术相比,JZ-SONIC超声波食品切割刀具有,切割更卫生,设备易于清洁,停机时间更短,成本效益更好,切割表面的一致性更高,刀片使用寿命更长等特点。

    超声波食品切割刀头是通过精密的线切割加工工艺制造的,该工艺可减少应力,延长使用寿命。JZ-SONIC可以完全定制OEM组件,套件和刀头。 典型的应用包括奶酪切割;蛋糕和甜点切割;糖果切割;肉类切割;三明治和包装切割。

    超声波食品切割是一个利用刀具在高频率振动的过程。将超声波振动施加到刀具上可产生几乎无摩擦的切削表面,这将为切割带来许多好处。这种低摩擦的切割表面可以将许多食品干净地切成薄片,而不会产生碎屑。可以切割包含蔬菜,肉,坚果,浆果和水果等物品的食物,内部产品不会变形或移位。低摩擦条件也减少了牛轧糖和其他软糖等产品粘在刀具上的趋势,从而实现了更均匀的切割。由于超声波发生器具有先进的过程控制功能,因此只需简单地调整设备参数即可轻松控制超声波食品切割刀的性能。